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~桃花源牛肉麵館~
其實這間麵館我已經吃過很多次了,麵點很別具特色
地址:台南市中西區南寧街130號(進學國小正對面)
我來用餐的時間已經是下午一點半多了
還是有很多客人在用餐
這間麵館的老闆曾經是五星級飯店的經理人
是以健康養生為取向,搭配多樣蔬果及獨家配方
去熬燉湯頭
牛肉麵及熗鍋麵是這裡的招牌,點一碗麵
即附贈一杯烏梅汁,很清香順口喔!!
小菜~海帶&煙燻豬耳朵
海帶是第一次點,清爽微酸的口感
煙燻豬耳朵則是我每來必點,超好吃的
~泡菜豬肉麵~
微酸微辣的口感,味道不是像一般的韓式泡菜那種喔!!
而是使用了三種泡菜去料理,這是我第一次點這項
好吃....我喜歡
~熗鍋豬肉麵~
每來必點的一項麵點
是用花椒與大紅袍辣椒去爆香,再佐以特殊香料
及番茄去熬燉湯頭,湯頭很濃郁,麻而不辣
這間麵館生意真的很不錯,也很別具特色
有興趣喜歡嚐鮮的朋友來試試吧~
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